日本八户在线旅游分享三宝 - 时尚消费 - 中国时报

[日本八户在线旅游分享三宝 - 时尚消费 - 中国时报

八户的鲭鱼被餐饮界评为“日本第一肥的鲭鱼”，“38 Can Bar”将八户鲭鱼制成多达20种口味的罐头，方便民众在家就能随时品尝美味。（八户观光文化协会提供） 八户有许多能居家解馋的“宅美味”，包含将当地海鲜、大蒜及幸运鸟等特色元素融入的创意零食，而八户人气酒造“陆奥八仙”与“陆奥男山”两大铭柄在台就可买得到。（吉力酒藏提供）饮酒过量　有害健康 八户的田子町拥“大蒜之乡”的称号，衍生出许多以大蒜为题的周边零食，连大蒜可乐都有。（八户观光文化协会提供）

台湾仍在疫情第三级警戒，日本八户观光文化协会特地以举办在线记者会的方式，跨海向台湾分享防疫期间正夯的“八户三宝”的居家美食及特色清酒，虽然还不能赴日旅游，但未来可望透过在线订购来尝鲜。

八户三宝中的“幸运鸟”芜岛黑尾鸥远近驰名，八户观光文化协会市场行销主事久保田早纪打趣地说：“一般人通常不喜欢被鸟屎砸到，但是八户的人很喜欢，因为在这里意味著从天而降的幸运。”这个传说也被化为可爱又逗趣的零食“幸运鸟饼干”，饼干盒外型就是一只可爱的黑尾鸥，而从盒子底部、也就是黑尾鸥底下取出的饼干就像是那个从天而降的“幸运炸弹”，连饼干的形状及颜色都特意做成可爱版的鸟便便，堪称必买的幸运伴手礼。

八户的另外两宝是大蒜及海鲜，由于八户地区的田子町被称作“大蒜之乡”，便衍生出许多以大蒜为主的零食，如结合北海道土豆的大蒜洋芋片、黑胡椒大蒜脆饼、用黑蒜制成的羊羹，连大蒜版可乐都有；八户港的鲭鱼被餐饮业评为“日本第一肥的鲭鱼”，鲭鱼罐头“38 Can Bar”便融合世界各地料理风味，研发出泰式酸辣、绿咖喱、哈瓦那辣椒等多达20种口味的鲭鱼，也都成了防疫在家的方便即食的美味。

此外，若想在家小酌解闷，八户地区最具代表性的八户酒造，迄今已有200多年历史，其“陆奥八仙”与“陆奥男山”两大铭柄，以打破传统的新派风味，多次蝉联日本消费者票选最喜爱酒造之一，现在在台也能买到。饮酒过量　有害健康