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金门办理爱你安心农民市集 总兵署开市

发布日期:2021-10-08 22:38   浏览量:

[金门办理爱你安心农民市集 总兵署开市

2020/12/26

【大成报记者于郁金/金门报导】金门县政府将于109年12月26至27日上午9时至下午14时假金门县总兵署前广场办理“2020爱你~爱你安心农民市集”,除邀请地区农业产销班、安全农业示范农户、有机农户等参与展售,并请金门县水产试验所、畜产试验所提供地区渔畜产品共同推广行销,农业进步的成果让乡亲们看的到,也吃的到。
建设处表示,在食安观念愈趋生活化,消费者选购食品相对谨慎,本县推行安全农业政策多年,在消费者心里亦有相当的品牌信任度,除了金门安全蔬果标章外,本县于109年亦配合中央标章政策,辅导地区杂粮产销班取得517公顷产销履历验证,4位经营业者取得有机验证(含转型期),让金门的农业不只在地化,而且渐趋与国内农业政策合而为一。
为了让消费者“吃在地、享当季”,金门县政府及金门县农会特地于冬季蔬菜盛产时,结合地区安全蔬菜、百花蜜、有机草莓、有机黑木耳等农产品,水试所提供白虾、金目鲈鱼、水獭文创商品,再请金门县金沙镇蔬菜产销班第一班于12月26日(六)提供“黑蒜头小笼包”、金门县金沙镇蔬菜产销班第二班于12月27日(日)提供“高粱酸白菜水饺”试吃,欢迎地区乡亲及特产美食业者共襄盛举,辅导利用在地农产加工品,研发美食料理,有助发展本县特色小吃多样化,让美食吸引观光客莅金。
县府建设处文处长水成表示,农产品加工是趋势,若是能开发农产加工品,除了可以延长农产品保存期限外,并能让金门的农产伴手礼多样化,可提高农民收益;因此,此次活动,我们展售的不只是生鲜安全农产品,并且把农产加工品入菜,让消费者吃的开心、也吃的安心。